暮らしの豆知識 硬いチャーシューを復活させる方法|やわらかく仕上げるコツ
せっかく作ったチャーシューが硬くなってしまい、「もうやわらかく戻らないのかな」と困っていませんか。硬いチャーシューは、煮込み不足で弾力が強い場合と、加熱しすぎや保存中の乾燥でパサついている場合があり、状態に合わせて温め直し方を変えることが大...
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